这是一道鲜香味美的日式简餐,米饭粒粒分明,融合了鲣鱼的咸鲜、海苔的酥香与玉米的甜脆。鲣鱼富含优质蛋白和 DHA,搭配海苔的矿物质和玉米的膳食纤维,营养均衡。做法非常简单,新手也能轻松完成,实际动手仅需 5 分钟,加上煮饭总共约 40 分钟即可享用。
预估烹饪难度:★★
预估卡路里:383 大卡
- 必备:东北米(金龙鱼 30 元 5kg 的就行,推荐使用米家 IH 电饭煲煮,教程用的是米家小饭煲,不推荐使用高压锅煮饭)
- 必备:鲣鱼海苔碎(JD 和淘宝都有,可以搜索:日式拌饭料)
- 必备:玉米粒(淘宝搜索:玉米粒 即食)
- 鲣鱼海苔碎 20g
- 玉米粒 80g/袋
- 盛好米饭,放入玉米粒拌好
- 放入鲣鱼海苔碎
- 使用米家小饭煲煮东北米的话,水没过米 3 毫米就行,太多水煮出来不是一粒一粒的饭
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