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dishes/drink/可乐桶.md
@@ -0,0 +1,56 @@
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+# 可乐桶的做法
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+**饮酒有害健康,未成年人禁止饮酒**
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+
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+## 必备原料和工具
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+原料
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+- 波旁威士忌
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+- 可口可乐
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+- 冰块
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+- 柠檬(可选,提升口感用)
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+工具
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+- 手动压汁器
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+## 计算
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+一杯分量,约 900 毫升(含冰)
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+- 威士忌 100 毫升
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+- 可口可乐 500 毫升
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+- 柠檬 1 个
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+- 冰块 300 克
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+## 操作
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+柠檬的处理
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+1. 将柠檬对半切(**刀方向垂直于柠檬的头尾连线**),并从其中的一半中切取一片柠檬备用
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+2. 再次将柠檬对半切,将得到的 4 角柠檬用压汁器压出柠檬汁置于容器中备用
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+3. 将挤压过的柠檬置于容器中备用
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+正式调配
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+1. 选择一个你最喜欢的杯子,建议使用容量在 1 升左右的大型玻璃杯或铁皮酒桶
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+2. 将冰块和挤压过的柠檬入杯中(可根据个人喜好设计柠檬与冰块的摆放)
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+3. 倒入 15 毫升柠檬汁(如果喜酸可以加多点或全加)
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+4. 沿杯壁缓慢倒入可口可乐至距离杯口 3/4 处(控制可乐和威士忌的比例约在 1:5 )
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+5. 倒入威士忌直至满杯
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+## 附加内容
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+### 安全须知
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+可乐桶因冰块和可乐的口感掩盖了威士忌的酒味,因此不善酒力的人也容易在不知不觉中过量饮酒,请在保证个人与饮酒者的安全下调配。
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+### 成品
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+> TODO 成品待补充
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+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
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