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Author: yangnuowei88

README.md

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 - [清蒸生蚝](./dishes/aquatic/清蒸生蚝.md)
 - [糖醋鲤鱼](./dishes/aquatic/糖醋鲤鱼/糖醋鲤鱼.md)
 - [微波葱姜黑鳕鱼](./dishes/aquatic/微波葱姜黑鳕鱼.md)
-- [小龙虾](./dishes/aquatic/小龙虾/小龙虾.md)
 - [香煎翘嘴鱼](./dishes/aquatic/香煎翘嘴鱼/香煎翘嘴鱼.md)
+- [小龙虾](./dishes/aquatic/小龙虾/小龙虾.md)
 
 ### 早餐
 

dishes/aquatic/香煎翘嘴鱼/香煎翘嘴鱼.md

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 每份：
 
-- 翘嘴鱼：2斤左右最佳
+- 翘嘴鱼：2斤最佳
 - 姜沫：20g
 - 葱：半根（50 克）
 - 蒜：4 个
 - 香菜：个人口味
 - 老抽：2ml（不太喜欢重口的可以不放）
-- 白糖：两勺
+- 白糖：10g
 - 干辣椒：4-6 个（根据个人口味选择）
 - 料酒：100ml
 - 生抽：4ml
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 ## 操作
 
 - 鱼开背杀好（让卖鱼的杀好，千万不要剖腹杀鱼，切记是开背），清洗干净
-- 鱼表面用盐涂抹均匀，倒入料酒约80ml,姜末适量，放入冰箱保鲜层进行腌制1-2天
+- 鱼表面用盐涂抹均匀，倒入料酒约80ml,姜末20g，放入冰箱保鲜层进行腌制1-2天
 - 取出腌制好的鱼，用绳挂起晾晒至半干（约1-2天，具体时间需结合气温与阳光）
 - 食用前请将鱼用清水清洗，沥干水分（防止水遇油飞溅）
 - 开大火将锅烧热，迅速改小火，锅中放油，尽量保持整个锅表面有油，将鱼沿锅边划入锅内（先煎鱼背面）

mkdocs.yml

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           - 清蒸生蚝: ./dishes/aquatic/清蒸生蚝.md
           - 糖醋鲤鱼: ./dishes/aquatic/糖醋鲤鱼/糖醋鲤鱼.md
           - 微波葱姜黑鳕鱼: ./dishes/aquatic/微波葱姜黑鳕鱼.md
+          - 香煎翘嘴鱼: ./dishes/aquatic/香煎翘嘴鱼/香煎翘嘴鱼.md
           - 小龙虾: ./dishes/aquatic/小龙虾/小龙虾.md
 
       - 早餐: