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Author: tokyo2006

dishes/condiment/草莓酱/草莓酱.md

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 可以买那种一筐一筐卖的小草莓，主要是便宜
 
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 ## 必备原料和工具
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 - 刀
 - 案板
 - 草莓
 - 白砂糖
 - 保鲜膜
 
 ## 计算
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 每份：
 - 草莓 1200 克
 - 白糖 400 克
 
 ## 操作
 
 - 草莓洗净去叶
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 - 将草莓切碎放入合适的碗中
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 - 将白糖倒入碗中与草莓搅拌均匀
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 - 碗用保鲜膜覆盖静置1小时
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 - 将静置的草莓和糖的混合物倒入不粘锅中开大火烧开
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 - 烧开后转小火不断搅拌直至果酱呈粘稠状关火
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 - 待草莓酱冷却后装入准备好的密封罐中
 
 
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 ## 附加内容
 
 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
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